2011年07月16日
昨日のランチは、近くのイタリア料理店 クチーナ マリーノにて
素敵な女性とご一緒させて頂き、お話にグイグイ引き込まれ
舞い上がっちゃって、美味しいサラダ忘れ
そのサラダの上に、一切れの、細長い生の茄子発見
茄子大好きだけど、生茄子を食べるなんて初めての経験
なんだかワクワクして、口に運ぶと・・・
とっても甘~い
ほんのり優しい甘さにびっくり
ドレッシングの酸味が強かったから、余計甘みが強調された感
普通の茄子は、アクが強くて、生じゃ食べられないはず
早速お店の人にお聞きすると「生食用の ばってん茄子です」との事
その後の、ホワイトクリームのパイスープも
トマトソースのパスタも、絶品
素材の旨味に、会話や雰囲気のスパイスで、
お食事は何倍にも美味しく感じるものですね
素敵な女性とご一緒させて頂き、お話にグイグイ引き込まれ
舞い上がっちゃって、美味しいサラダ忘れ
そのサラダの上に、一切れの、細長い生の茄子発見
茄子大好きだけど、生茄子を食べるなんて初めての経験
なんだかワクワクして、口に運ぶと・・・
とっても甘~い
ほんのり優しい甘さにびっくり
ドレッシングの酸味が強かったから、余計甘みが強調された感
普通の茄子は、アクが強くて、生じゃ食べられないはず
早速お店の人にお聞きすると「生食用の ばってん茄子です」との事
その後の、ホワイトクリームのパイスープも
トマトソースのパスタも、絶品
素材の旨味に、会話や雰囲気のスパイスで、
お食事は何倍にも美味しく感じるものですね
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