2011年08月25日
初体験
毎月２５日限定『よもぎ味』
太宰府天満宮の参道名物『梅ヶ枝餅』に、
２５日限定品が有ると、整体のお客様に伺い、
「白い梅ヶ枝餅しか、見た事有りません
よもぎ味が有るなんて、全然知りませんでした
」
と、お話しをしていた所、わざわざ差入れを頂き大感激
どうして、白い餅だけになったのか、諸説有るみたい。
お客様のお話では・・・
昔の参道では、よもぎ味ばかりを売っていたけど、
買って行かれるお客様が余りに増えた為に、
用意していたよもぎが不足し、中に入れるよもぎの量を
段々減らして行ったので、よもぎの風味が薄れて来た。
それで、お客様から、味が落ちたと苦情が出るようになり、
それならばと、最初からよもぎを入れない、
白い梅ヶ枝餅だけを売るようになった。
しかし、よもぎ味の復活の要望が強く、毎月２５日限定なら
材料のよもぎを調達出来るとの事で、
２５日限定で販売されるようになった。
という一説でした。
わざわざ大宰府まで行って下さった、お客様のお心遣いと、
よもぎの風味の中に、程よい甘さの粒あんが
心に沁み入る甘さに、感謝
最近、丸顔が、かなりのまん丸顔に変貌しております
毎月２５日限定『よもぎ味』太宰府天満宮の参道名物『梅ヶ枝餅』に、
２５日限定品が有ると、整体のお客様に伺い、
「白い梅ヶ枝餅しか、見た事有りません
よもぎ味が有るなんて、全然知りませんでした
」と、お話しをしていた所、わざわざ差入れを頂き大感激
どうして、白い餅だけになったのか、諸説有るみたい。
お客様のお話では・・・
昔の参道では、よもぎ味ばかりを売っていたけど、
買って行かれるお客様が余りに増えた為に、
用意していたよもぎが不足し、中に入れるよもぎの量を
段々減らして行ったので、よもぎの風味が薄れて来た。
それで、お客様から、味が落ちたと苦情が出るようになり、
それならばと、最初からよもぎを入れない、
白い梅ヶ枝餅だけを売るようになった。
しかし、よもぎ味の復活の要望が強く、毎月２５日限定なら
材料のよもぎを調達出来るとの事で、
２５日限定で販売されるようになった。
という一説でした。
わざわざ大宰府まで行って下さった、お客様のお心遣いと、
よもぎの風味の中に、程よい甘さの粒あんが
心に沁み入る甘さに、感謝
最近、丸顔が、かなりのまん丸顔に変貌しております
この記事へのコメント
大宰府の梅ヶ枝餅の蘊蓄
メモメモ・・・。。〇
Posted by ji-an
at 2011年08月26日 09:40
ji-anさま
ありがとうございますm(uu)m
私は､生まれも育ちも北九州で､
伝統や文化の違いに､新鮮な感動です(^^)
色々教えて下さいませ…
Posted by ことほ at 2011年08月26日 21:58
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